Dùng âm nhạc nuôi Lợn

s¶n xuÊt chÕ biÕn - Tiªu thô s¶n phÈm

31 T¹p chÝ ch¨n nu«i sè 7 – 08

Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.Lrc-tnu.edu.vn

CHĂN NUÔI ĐÓ ĐÂY

DÙNG ÂM NHẠC NUÔI LỢN?!

Đào Lệ Hằng*

Không phải chuyện bông đùa mà dùng

nhạc nuôi lợn là chuyện có thật 100% của ông

chủ trại lợn giàu có Nguyễn Trí Công ở xã

Thiên Tân, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai.

Từ một con lợn nái bố vợ cho làm vốn,

sau 22 năm anh Công là chủ một trang trại

rộng hơn 6 ha và hơn trăm con lợn giống,

mỗi tháng xuất hàng chục tấn thịt và hàng

trăm con lợn giống.

Toàn bộ hệ thống trang trại do mình anh

thiết kế, chuồng trại hai mái, nghiêng dốc về

phía dưới để tiết kiệm nước rửa. Trang trại

thiết kế theo hệ thống khép kín với các hầm

biogas, trồng cổ và nuôi cá từ chất thải của

lợn. Dùng phân lợn để trồng cỏ, dùng cỏ nuôi

bò, không thứ gì thừa để có thể gây ô nhiễm

cả.

Không giống như một số ông chủ trại ngồi

xe hơi, chỉ đạo từ xa mà anh Công xắn tay áo

lao vào công việc từ việc nhỏ nhất. Sử dụng

thành thạo tiếng Anh, Pháp nên anh thường

xuyên cập nhật thông tin thị trường, tiến bộ kỹ

thuật từ các tài liệu nước ngoài. Không chỉ tự

đọc, anh Công còn tự bỏ tiền đi tham quan tận

nơi các mô hình chăn nuôi lợn thành công ở

nước ngoài như Mỹ, Pháp, Đức, Italia, Thái

Lan, Đài Loan,...

Có lẽ thành công mới nhất bây giờ của

anh không phải là một trang trại lợn bề thế, có

thương hiệu trong vùng mà là thành tích nuôi

lợn bằng âm nhạc?!

Khoảng 6 tháng trước, tình cờ đọc được

một tài liệu giới thiệu về việc cho bò sữa nghe

nhạc để tăng sản lượng sữa. Anh táo bạo nghĩ

nhạc có hiệu quả với bò, tại sao lại không thử

với lợn xem sao.

Vậy là anh khệ nệ mua 1 cái máy tính rồi

nối loa xuống các dãy chuồng trong trang trại,

anh cũng tự cài đặt vào máy tính một file âm

nhạc với dung lượng rất lớn và phát đều đặn

hàng ngày vào các giờ cố định 8 - 11h và 14 -

17h. Các bản nhạc đều là những bản nhạc nổi

tiếng thế giới, là các tác phẩm bất hủ của

Mozart, Schubert, Beethoven, Vivaldi...

Tuy chưa thể khẳng định được hiệu quả

của phương pháp can thiệp âm nhạc cổ điển

vào quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc lợn

nhưng anh Công thừa nhận là âm nhạc có tác

dụng rõ rệt. Lợn nghe nhạc thường xuyên thì

ăn uống đều, lớn nhanh và tốt nhất là chúng

đằm tính hẳn. Khi chúng đằm tính thì các hiện

tượng như cắn nhau, nhảy loạn xạ, nổi điên

kiểu... lợn giảm hẳn xuống và như thế tránh

được các hiện tượng gãy chân, dập xương

thậm chí chết ở các con lợn nhỏ, khả năng tiếp

cận với lợn dễ dàng hơn, giảm tai nạn lao

động cho người chăn nuôi. Ngoài ra, với người

chăn nuôi làm việc trong trang trại cũng thấy

dễ chịu hẳn và giảm stress rõ rệt khi đi và hoạt

động trong trang trại có tiếng nhạc du dương.

(Theo Thu Ân - Người Lao động)

(Using music in rearing pigs)