dự án kinh doanh rau sạch.DOC

Dù ¸n khëi nghiÖp cña sinh viªn ViÖt Nam 2003

Lêi më ®Çu

“ LËp dù ¸n khëi nghiÖp cña sinh viªn ViÖt Nam 2003” lµ mét cuéc thi

rÊt thiÕt thùc vµ bæ Ých cho sinh viªn ViÖt Nam. §©y lµ c¬ héi ®Ó sinh viªn

thÓ hiÖn nh÷ng ý tëng vµ biÕn ý tëng thµnh sù thËt. H¬n thÕ n÷a cuéc thi lµ

dÞp ®Ó sinh viªn ¸p dông nh÷ng kiÕn thøc vµ kinh nghiÖm häc ®îc vµo thùc

tÕ. Chóng t«i ®¸nh gi¸ rÊt cao cuéc thi “LËp dù ¸n khëi nghiÖp cña sinh viªn

ViÖt Nam 2003”. Cuéc thi cña trÝ tuÖ.

§· tõ l©u, chóng t«i: NguyÔn M¹nh Hïng vµ Vò Huy Hoµng cã ham

muèn, khao kh¸t lµm kinh doanh ngay tõ khi cßn ngåi trªn ghÕ nhµ trêng.

Ho¹t ®éng kinh doanh mµ chóng t«i muèn híng tíi lµ trong lÜnh vùc kinh

doanh dÞch vô víi môc ®Ých: Ho¹t ®éng kinh doanh ph¶i ®em l¹i phóc lîi cho

x· héi, gãp phÇn n©ng cao søc khoÎ cho nhiÒu ngêi. Ho¹t ®éng kinh doanh

cã l·i, Ýt nhÊt ®ñ ®Ó ®¶m b¶o trang tr¶i cho sinh sèng hµng ngµy vµ gióp ®ì

cña gia ®×nh trong chi phÝ häc tËp cña b¶n th©n, bëi c¶ hai ®Òu xuÊt th©n tõ

n«ng th«n ra Hµ Néi häc ®¹i häc. H¬n thÕ n÷a ®èi víi chóng t«i ho¹t ®éng

kinh doanh lµ bíc ®Çu øng dông lý thuyÕt vµo thùc tiÔn vµ tù kh¼ng ®Þnh b¶n

th©n.

Hëng øng cuéc thi “ LËp dù ¸n khëi nghiÖp cña sinh viªn ViÖt Nam

2003”. Chóng t«i ®· quyÕt ®Þnh triÓn khai x©y dùng vµ thùc hiÖn dù ¸n “Rau

Xanh”. Dù ¸n “Rau Xanh” sÏ më mét cña hµng chuyªn b¸n c¸c lo¹i rau s¹ch

nh»m môc ®Ých cung cÊp cho ngêi tiªu dïng s¶n phÈm rau s¹ch cã chÊt lîng

cao víi chÊt lîng phôc vô cao nhÊt trªn tinh thÇn tÊt c¶ v× kh¸ch hµng, v× søc

khoÎ ngêi tiªu dïng. NhiÒu ngêi nghÜ r»ng, më mét cöa hµng rau s¹ch thËt lµ

®¬n gi¶n ai còng cã thÓ lµm ®îc. Nhng thùc tÕ thËt kh«ng ®¬n gi¶n chót nµo

bëi ®iÒu khã kh¨n nhÊt lµ lµm thÕ nµo ®Ó ngêi tiªu dïng tin tëng vµo chÊt l￾îng rau lµ s¹ch. Cöa hµng “Rau Xanh” biÕt c¸ch lµm thÕ nµo ®Ó kh¸ch hµng

biÕt vµ tin rau b¸n lµ rau s¹ch. Chóng t«i sÏ tËp trung vµo viÖc t¹o dùng niÒm

tin chÊt lîng, lµm cho kh¸ch hµng an t©m vµ tin dïng s¶n phÈm rau cña cöa

hµng. Trªn c¬ së h×nh ¶nh" Rau Xanh" ®· t¹o dùng ®îc chóng t«i cßn muèn

vµ sÏ thµnh lËp mét hÖ thèng c¸c cöa hµng rau s¹ch trªn kh¾p ®Þa bµn Hµ Néi

®Ó ®¸p øng tèt h¬n nhu cÇu rau s¹ch cña nh©n d©n thñ ®«.

Chóng t«i mong muèn vµ hy väng nhËn ®îc sù quan t©m, ®¸nh gi¸ vµ

gióp ®ì cña Ban Tæ Chøc cuéc thi. §Ó khi ®i vµo ho¹t ®éng dù ¸n gÆt h¸i ®îc

nhiÒu thµnh c«ng.

§¹i häc Kinh tÕ Quèc d©n 2

Dù ¸n khëi nghiÖp cña sinh viªn ViÖt Nam 2003

I. Tªn dù ¸n vµ ý tëng kinh doanh.

Trong môc nµy chóng t«i tËp trung vµo tr×nh bµy c¬ së cña dù ¸n “

Rau Xanh”.

1. Môc ®Ých, ®éng c¬ kinh doanh

* Môc ®Ých: Lµ mang l¹i thu nhËp ®Ó trang tr¶i cho häc hµnh, mang l¹i

kinh nghiÖm vµ sù giµu cã cho b¶n th©n trong t¬ng lai. §ång thêi gãp phÇn

n©ng cao søc khoÎ ngêi tiªu dïng.

* §éng c¬ kinh doanh: HiÖn nay chóng t«i ®ang lµ sinh viªn n¨m cuèi,

chóng t«i khao kh¸t ®îc ®em kiÕn thøc häc tËp ¸p dông vµo thùc tÕ kinh

doanh.

2. ý tëng kinh doanh.

Chóng t«i ®· sèng vµ häc ®¹i häc ë Hµ Néi ®îc ba n¨m. Trong thêi gian

®ã chóng t«i ®· chøng kiÕn rÊt nhiÒu ngêi trong ®ã cã c¶ b¹n bÌ th©n ph¶i

vµo bÖnh viÖn cÊp cøu, søc khoÎ bÞ tæn h¹i rÊt nhiÒu do ngé ®éc ¨n ph¶i rau

kh«ng s¹ch, cã hµm lîng ®éc tè cao. B¸o chÝ ®· nhiÒu lÇn c¶nh b¸o ngêi tiªu

dïng chó ý ®Õn vÊn ®Ò vÖ sinh an toµn thùc phÈm trong ®ã cã viÖc mua vµ

dïng rau. Tõ thùc tÕ ®ã chóng t«i n¶y sinh ý tëng: Muèn cung cÊp rau s¹ch

cho ngêi tiªu dïng ë Hµ Néi, t¹o cho ngêi tiªu dïng sù an t©m vÒ søc khoÎ

khi dïng rau s¹ch cña chóng t«i.

3. LÜnh vùc vµ s¶n phÈm dÞch vô kinh doanh.

§Ó cung cÊp nguån rau s¹ch cho ngêi tiªu dïng cã nhiÒu c¸ch:

- Trùc tiÕp tiÕn hµnh tæ chøc s¶n xuÊt rau s¹ch, sau ®ã b¸n ra thÞ trêng.

Ph¬ng ¸n nµy ®èi víi chóng t«i hiÖn lµ vît qu¸ kh¶ n¨ng bëi nã qu¸ phøc t¹p,

®ßi hái ph¶i cã kü thuËt chuyªn m«n vµ vèn lín.

- Më ®¹i lý vµ trë thµnh c¬ së b¸n rau s¹ch cho c¸c tæ chøc s¶n xuÊt rau

s¹ch nh c¸c Hîp T¸c X· s¶n xuÊt rau s¹ch.

§èi víi ph¬ng ¸n nµy, chóng t«i kh«ng cã ®îc sù tù chñ, ph¶i chÞu sù

qu¶n lý chi phèi cña c¸c tæ chøc s¶n xuÊt rau s¹ch. Chóng t«i muèn tù m×nh

®éc lËp kinh doanh vµ toµn quyÒn quyÕt ®Þnh vÒ c¸c ho¹t ®éng kinh doanh

cña m×nh.

- Tù m×nh tiÕn hµnh ho¹t ®éng kinh doanh: NhËp rau s¹ch tõ n¬i s¶n xuÊt

rau sau ®ã b¸n trùc tiÕp cho ngêi tiªu dïng. §©y lµ ho¹t ®éng kinh doanh

dÞch vô phï hîp víi chóng t«i vµ ®îc chóng t«i lùa chän. Víi sù lùa chän nµy

chóng t«i hoµn toµn tù chñ, kh«ng chÞu sù kiÓm so¸t, chi phèi, lÖ thuéc vµo

n¬i s¶n xuÊt rau s¹ch vµ thuËn lîi cho kÕ ho¹ch ph¸t triÓn trong t¬ng lai:

§¹i häc Kinh tÕ Quèc d©n 3

Dù ¸n khëi nghiÖp cña sinh viªn ViÖt Nam 2003

ThiÕt lËp m¹ng líi c¸c cöa hµng b¸n rau s¹ch trªn c¬ së h×nh ¶nh cöa hµng ®·

t¹o dùng ®îc.

Nh vËy lÜnh vùc kinh doanh cña chóng t«i lµ: Kinh doanh dÞch vô víi

s¶n phÈm lµ c¸c lo¹i rau s¹ch b¸n trùc tiÕp cho ngêi tiªu dïng cuèi cïng.

Trªn thùc tÕ cã rÊt nhiÒu c¬ héi kinh doanh ®Ó chóng t«i lùa chän, song

chóng t«i quyÕt ®Þnh chän h×nh thøc kinh doanh b¸n rau s¹ch v× ho¹t ®éng

kinh nµy cã c¬ héi thµnh c«ng lín cho chóng t«i. ý tëng n¶y sinh chØ lµ sù

khëi ®Çu, viÖc chóng t«i quyÕt ®Þnh sù lùa chän nµy lµ hoµn toµn xuÊt ph¸t tõ

yÕu tè chñ quan vµ kh¸ch quan.

Yªó tè kh¸ch quan

- HiÖn nay c¸c lo¹i rau kh«ng hîp vÖ sinh, kh«ng ®îc kiÓm so¸t, qu¶n lý

vÒ chÊt lîng ®îc bµy b¸n, tr«i næi trªn thÞ trêng. ViÖc ph©n biÖt rau s¹ch vµ

kh«ng s¹ch b»ng m¾t thêng lµ rÊt khã kh¨n, ®iÒu nµy g©y lo l¾ng, kh«ng an

t©m ®èi víi ngêi mua rau vÒ søc khoÎ cña m×nh.

- §êi sèng nh©n d©n thñ ®« ngµy cµng ®îc n©ng cao, tr×nh ®é d©n trÝ

ngµy cµng t¨ng lªn, ngêi d©n cã ®iÒu kiÖn quan t©m tíi søc khoÎ nhiÒu h¬n

mµ rau lµ mãn ¨n hµng ngµy v× thÕ ngêi d©n rÊt chó träng quan t©m tíi sö

dông rau s¹ch cho b÷a ¨n gia ®×nh m×nh.

- Trªn thÞ trêng ®· cã b¸n rau s¹ch, nhng rau s¹ch ®îc b¸n cha thùc sù

t¹o ®îc sù tin tëng hay ®óng h¬n cha lµm cho ngêi tiªu dïng biÕt , tin r»ng

rau m×nh mua lµ rau s¹ch.

- CÇu rau s¹ch lµ rÊt lín, cung rau s¹ch cha ®¸p øng ®îc cÇu, ®©y lµ lç

hæng rÊt lín cña thÞ trêng, lµ c¬ së quan träng cña viÖc h×nh thµnh dù ¸n

(PhÇn nµy ®îc lµm râ ë phÇn ph©n tÝch thÞ trêng)

Yªó tè chñ quan

§©y lµ nh÷ng yÕu tè hoµn toµn n»m trong sù kiÓm so¸t cña chóng t«i:

- Chóng t«i ®· t×m hiÓu vµ cã ®îc c¸c n¬i cung øng rau s¹ch cho cöa

hµng: Hîp t¸c x· s¶n xuÊt tiªu thô rau an toµn Ba Ch÷ ë th«n Ba Ch÷ x· V©n

Néi- §«ng Anh- Hµ Néi, Hîp t¸c x· n«ng nghiÖp rau an toµn LÜnh Nam ë

xãm 10 LÜnh Nam

- B¶n th©n chóng t«i cã nh÷ng am hiÓu nhÊt ®Þnh vÒ s¶n phÈm rau:

Chóng t«i sinh ra vµ lín lªn ë n«ng th«n, thêng xuyªn vµ tiÕp xóc víi c¸c lo¹i

rau, ®Æc ®iÓm, tÝnh chÊt, chñng lo¹i, c¸ch b¶o qu¶n, sù phô thuéc cña rau vµo

yÕu tè thêi vô... §©y lµ yÕu tè thuËn lîi trong viÖc kinh doanh c¸c mÆt hµng

rau.

§¹i häc Kinh tÕ Quèc d©n 4