Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam

Độc đáo món ''''bò trùm mền'''' ppsx
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Độc đáo món 'bò trùm mền'
Khách đến quán thường không thích ngồi trong nhà mà ngồi ngay lề đường để
vừa thưởng thức món ngon của quán, vừa ngắm dòng người tấp nập trên
đường, hàng cây xanh của công viên đối diện.
Nằm trên một trong những cung đường trong tâm Sài Gòn nhưng quán ăn hẻm 96
Lê Lai (Q.1) lại có những dấu ấn khác biệt. Quán không được đầu tư công phu về
cách bài trí mà chỉ đơn giản là hai ngôi nhà nhỏ đối diện nhau trong con hẻm, một
căn chế biến thức ăn, một căn để tiếp khách. Nhưng khách thích chọn khu vực lề
đường trước hẻm, vừa thưởng thức món ăn vừa hít thở không khí trong lành của
công viên 23/9 sau một ngày làm việc mệt mỏi. Có lẽ ngoài chế biến món ăn ngon,
khách đến quán một phần cũng vì cái không khí xanh đó.
Những miếng thịt gà vàng ruộm thơm ngon.
Quán bình dân nhưng món ăn cực ngon. Khâu chế biến và khu vực khách ngồi
luôn sạch sẽ, gọn gàng. Thực đơn của quán khá phong phú như đậu hũ chiên giòn
chấm mắm tôm, thịt heo cuốn bánh tráng, tôm nướng, gỏi mực, bò trùm mền,