Đồ nướng mùa hè ppt

Đồ nướng mùa hè

Đồ nướng được coi là một trong những món ăn có sức hấp dẫn lớn nhất đối với những tín đồ của

ẩm thực. Ai cũng ngỡ rằng đồ nướng chỉ thích hợp cho những ngày đông giá lạnh, thế nhưng khi

dạo quanh một vòng những địa điểm đồ nướng nổi tiếng của Hà Nội trong mùa hè thì quả bất

ngờ: sức hút của những món nướng thơm ngon vẫn không hề giảm sút...

Không tính đến những quán chuyên đồ nướng sang trọng mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc,

Nhật Bản với điều hòa mát lạnh cùng những món ăn đắt đỏ, những quán nướng vỉa hè dân dã

mặc dù đã vào mùa nóng nhưng tối tối vẫn tấp nập những lượt khách vào ra. Dạo một vòng

quanh các địa chỉ chuyên đồ nướng được nhiều dân sành ẩm thực tại Hà Nội yêu thích như quán

đồ nướng Trung Hoa ở Hàng Bông, quán bò nướng Mã Mây, Nhắng nướng Đại Cồ Việt, Mập

Kòi quán đối diện với Cung Hữu Nghị Việt – Xô và phố đồ nướng Hàng Giấy – Gầm Cầu… ta

vẫn thấy không còn chỗ trống.

Mặc kệ cái nắng nóng ban ngày khiến người ta không muốn bước ra đường, tối đến, khi những

cơn gió hè thổi những hơi thở mát mẻ làm dịu đi cái nóng, thiên đường đồ nướng vẫn đủ sức hấp

dẫn những người Hà Nội nổi tiếng khó tính sành ăn. Khách ăn Hà thành đã quen thuộc với

những quán nầm – bò nướng thơm ngon sử dụng bếp cồn thì nay cũng sành điệu hơn khi thưởng

thức ở những quán nướng kiểu dân tộc với bếp than hoa đỏ lửa. Mỗi phong cách đều mang đến

những trải nghiệm thú vị khác nhau cho thực khách. Nếu những quán sử dụng bếp cồn với chảo

nướng mang lại cảm giác đồ nướng béo ngậy, mềm thơm mùi bơ thì những quán nướng dân tộc

lại đem đến cho thực khách những hương vị đặc trưng Việt với nhiều loại gia vị được tẩm ướp

phong phú cũng như sự đa dạng trong các món ăn.