Dinh dưỡng cho bệnh nhân ngộ độc

r a VAN

cho benh nhan ngo doc * Dinh Thi Kim Lien

DAI CUUNG

Ngd dgc do rat nhieu nguyen nhan gay ra. Su

da dang ve nguyen nhan dan den bieu hien benh ly

ciing rat phirc tap vl da hinh thii, ehiing ta cd the

gap nhiing trieu chirng, rdi loan chirc nang d tat ca

ele CO quan, bg phan tren co the con ngudi tii nang

den nhe (tdn thuong da, niem mac, nao va he than

kinh, gan, than, dudng tieu hoi, rdi loan chirc nang

ddng mlu...), vdi mdi loai nguyen nhan, mdi loai

bieu hien benh ly deu ed phuang pblp dieu trj

khlc nhau.

Ngay nay, theo quan diem dieu trj hien dai,

dinb duong la mdt bien pblp khdng the thieu dugc

trong dieu tri. Do dd, ehi djnh an dieu trj can phai

can cu vao nguyen nhin va co che sinh benh, vIo

tinh hinh lam sang vl dien bien ciia benh de xay

dung thuc don hgp ly. Nghien ciru ve su lien quan

giira nhu cau ele chat dinb dudng vdi ele benh

ngd dgc, ta thay cd 3 nhdm che do dinh dudng co

ban dudi day:

Nhdtn 1: dinh dudng cho benh nhan ngd dgc cd

chirc nang gan, than binh thudng.

Nhom 2: dinh dudng cho benh nhan ngd dgc cd

suy gan cap.

Nhom 3: dinh dudng cho benh nhan ngd dgc cd

suy than cap.

Mac dii ele nhdm che do dinh duang tren ed

nang lugng khac nhau, ty le thanh phan cac chat

dinh dudng trong khau phan khae nhau, ehiing vln

phai tuan theo nguyen tac co bin eiia dinh audng

dieu trj, dd II:

* Khoa Dinh dudng - Benh vien Bach Mai

- Cung cap day du nang lugng va eac eh|t dinh

dudng can thiet theo dien bien cua benh, dim bao

cho CO the ngudi benh nlng cao dugc siic de kbing

chdng dd vdi benh tat, duy tri tdt ele cbiie nlng,

hoat ddng ciia co the. Phdng ngtra duge rdi loan

chiic nang eiia co the do thieu hoac thira cac yeu td

dinh dudng.

- Nuong nhe chuc nang cac co quan bj benh,

giiip cho eac co quan nly mau chdng binh phuc

hoac khdng nang them do che dp an.

Tiiy theo timg giai doan tien trien va trieu

ehiing lam sing eua benb, ta cd ele dang che bien

thuc an dudi day:

- Che bien dang long bom qua sond: chi djnh

cho cac benh nhan hdn me, liet hoac rdi loan ve

nhai, nudt, ndn nhieu... Dang nay can ban che ele

thuc pham nhieu xo sgi cic thuc pham khd tieu,

day bung, sinh hoi

- Che bien dang siip nghien: chi djnh cho ele

benh nhan giai doan dau ciia benh, met mdi, chin

In hoac chiic nang nhai va nudt chua tdt, hole

benb nhin liet nhe van tu nudt dugc.

- Che bien dang mem (phd, chao siip) hoac com:

chi djnh cho benh nhan giai doan dang hdi phuc

DINH DU^DNG CHO DENH NHAN NGO DOC CO CHITC

NANG GAN, THAN BINH THITONG

Vdi nhirng benh nhan chua cd tdn thuang

gan, than; che do an ed nhu clu ele chit dinh

duang d ty le nhu ngudi binh thudng cdng them

nhu cau do tang chuyen hoi (neu cd), tuy nhien.

5 8 IY HOC LAM SANG So 43 (Thang 08/2009)