Đánh giá tích tụ Asen (As) và thủy ngân(Hg) trong thịt loài tu hài (Lutraria Rhynchaena) nuôi tại vùng biển Vân Đồn tỉnh Quảng Ninh

KHOA HOC CONG NGHE

OAIMH GIA TICH TU A S E N (As) VA THUY IMG AIM (Hg)

TROIMG THfT LOAI TU HAI [LLTTRAR/A RHYIXCHAE/M A]

IVUOI TAI VUIXIG BIEN VAN DON TiNH Q U ANG NINH

Dd Dang Khoa1, Tran Thanh1, Thai Thanh Binh1

t o m tAt

Van B6n - Quang Ninh co vi tri dia ly thuan loi de phat tnen nuoi trong thuy san tren bien, trong do co doi

tuong tu hai. Tuy nhien, su phat trien cua cac nganh cong nghiep nang tren dja ban tinh da lain cho moi

truong nuoc bien bi o nhiem den miic bao dong. Danh gia su tich tu As va Hg trong thit tu hai nuoi tai Van

Don duoc thuc hien qua 4 dpt thu mau tu thang 6 den thang 12 nam 2012. Ham lirong As va Hg trong niroc

bien va thit tu hai duoc phan tich bang may quang pho hap thu nguyen tii (AAS) voi bo HVG va MVU. Ket

qua nghien cuu cho thay nuoc bien tai Van Don da bi o nhiem As va Hg. Cu the ham luong trung binh As va

Hg trong nubc nuoi tu hai deu vuot qua tieu chuan xap xi 1,3 lan so voi tieu chuan, cho phep (QCVN 10 :

2008/BTNMT); ham luong kim loai nang trong thit tu hai dao dong 0,59 - 1,49 yg/g doi voi As va 0,197 -

0,315 pg/g d6i voi Hg phu thuoc va ti le thuan voi kich thuo'c tu hai. Can co cac bien phap giam thieu su

phat thai cac chat gay o nhiem ra bien va nghien cuu danh gia miic do tich luy cua As va Hg trong cac san

pham hai san duoc nuoi tai Van Don.

Tir khoa: ,45, Hg, tu hai, Van Don.

1. DAT VANDE

Quang Ninh la mot trong nhung vung trong

diem ve thuy san. Nam 2011, toan tinh co 19.746 ha

dien tich mat nuoc dua vao nuoi trong thuy san,

trong do dien tich nuoi tom gan 9.000 ha, hon 3.800

ha nuoi nhuyen the, nuoi nuoc ngot 3.307 ha va tren

8.000 o long nuoi ca bien va hon 4.000 ha nuoi cac

loai thuy san khac [6]. Trong so cac dia phuong nuoi

thuy san trong diem tai Quang Ninh nhu Van Don,

Yen Hung, Hoanh Bo, Tien Yen, Dam Ha, Hai Ha,

Mong Cai... tin nuoi tu hai trong long tren bien Van

Don chiem mot vai tro quan trong. Tuy nhien, viec

co rat nhieu nha may cong nghiep xung quanh Van

Don tiem an nhieu nguy co gay o nhiem moi truong

bien, dac biet la o nhiem kun loai nang As va Hg.

Theo ket qua danh gia ve ham luong thuy ngan

trong moi truong nuoc va tram tich vung nuoi ngao d

cua song Bach Dang cua Vien Nghien ciiu Hai san

vao nam 2009 thi vung cua song Bach Dang cung

duoc xac dinh la diem nong ve moi truong. Hang

nam, khu vuc cua song nay tiep nhan mot luong Ion

cac chat thai tir nguon luc dia voi mot so chat o

nhiem thuong xuyen co ham luong vuot qua muc

gioi han cho phep, nhat la mot so kim loai. Ham

1 Trireme C ao dang Thuy san

luong Hg trong moi tnrong nude thap hon gidi han

cho phep theo QCVN 10:2008. Tuy nhien, bien dong

ham luong Hg theo thoi gian kha Ion, cd xu huong

gia tang ham luong trong nhung nam gan day. Ham

luong Hg trong mua mua cao hon so voi mua kho

do chiu anh huong Ion cua nguon luc dia. Ham

luong Hg trong tram tich d bai nuoi ngao vuot

nguong cho phep tu 1,3 den 2,8 lan [3], Mac du da

cd nhung de tai danh gia ham luong As va Hg tai

Quang Ninh, tuy nhien, viec danh gia tai vung bien

Van Don, Quang Ninh truoc day van chua cd de tai

nao duoc thuc hien. Bai bao nay tnnh bay mot so

ket qua buoc dau ve muc do tich tu As va Hg trong

moi truong nuoc va tu hai nuoi tai 3 xa la Quan Lan,

Ban Sen va Ngoc Vung thuoc huven Van Ddn, tinh

Quang Ninh.

2. DOI TUONG VA PHUONG PHAP NGHIEN CUU

Doi tuong nghien cuu la loai tu hai (Lutraria

rhynchaena) thuoc ho Mactndae, bo Veneroida, lop

hai manh vo (Bivalvia). nganh than mem (Mo/lusca).

Dia diem thu mau tai cac be nuoi tu hai d 3 xa Quan

Lan, Ban Sen, Ngoc Vung cua huyen Van Don. Thoi

gian nghien cuu tu thang 6 den thang 12 nam 2012.

Thu mau dinh ky ngay 15 cac thang 6. 8, 10 va 12.

Mau tu hai va moi tnrong nuoc nuoi duoc thu dong

thoi cung dia diem va thoi gian: mau tu hai duoc bao

NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY 1 - THANG 11/2014 85