Đánh Giá Khả Năng Tích Lũy Chì Của Cây Cải Xanh Tại Làng Nghề Tái Chế Chì Thôn Đông Mai Xã Chỉ Đạo Huyện Văn Lâm Tỉnh Hưng Yên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG VÀ MÔI TRƯỜNG

----------o0o----------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG TÍCH LŨY CHÌ CỦA CÂY CẢI XANH

TẠI LÀNG NGHỀ TÁI CHẾ CHÌ THÔN ĐÔNG MAI, XÃ CHỈ ĐẠO,

HUYỆN VĂN LÂM, TỈNH HƯNG YÊN

NGÀNH: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

MÃ NGÀNH: 306

Giáo viên hướng dẫn : TS. Bùi Xuân Dũng

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Quỳnh Mai

Mã sinh viên : 1353020961

Lớp : 58D - KHMT

Khóa học : 2013 - 2017

Hà Nội, 2017

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành chương trình đào tạo khóa học 2013 - 2017, được sự nhất

trí của Khoa quản lý tài nguyên rừng và môi trường – Trường Đại học Lâm Nghiệp

Việt Nam, em đã tiến hành thực hiện đề tài tốt nghiệp:

“Đánh giá khả năng tích lũy Chì của cây Cải xanh tại làng nghề tái chế

chì thôn Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên”

Trong quá trình thực hiện khóa luận, em đã nhận được sự giúp đỡ của các

thầy cô giáo trong Khoa QLTNR & MT, UBND Xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm,

tỉnh Hưng Yên.

Nhân dịp hoàn thành khóa luận, em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến

thầy giáo TS. Bùi Xuân Dũng, người đã tạo mọi điều kiện và tận tình hướng dẫn

em thực hiện đề tài này.

Em xin bày tỏ lòng cảm ơn đến thầy giáo Bùi Văn Năng và cô giáo Nguyễn

Thị Ngọc Bích và các thầy cô giáo trong Khoa QLTNR & MT đã giúp đỡ tận tình

và tạo mọi điều kiện thuận lợi trong suốt quá trình thực tập.

Em xin gửi lời cảm ơn đến UBND Xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh

Hưng Yên đã tạo mọi điều kiện giúp đỡ trong quá trình thực hiện đề tài tại địa

phương.

Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia đình, người thân và toàn thể bạn bè đã động

viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện khóa luận này.

Mặc dù bản thân đã có rất nhiều cố gắng, song do thời gian và năng lực

có hạn nên khóa luận không tránh khỏi những thiếu sót nhất định. Em rất mong

nhận được sự đóng góp, nhận xét của thầy cô giáo và các bạn bè để bài khóa luận

hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 13 thàng 5 năm 2017

Sinh viên

Nguyễn Quỳnh Mai

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ

DANH MỤC CÁC HÌNH

DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ

ĐẶT VẤN ĐỀ....................................................................................................... 1

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU ........................................ 3

1.1. Giới thiệu chung về kim loại chì (Pb)............................................................ 3

1.1.1.Tính chất vật lý của chì ................................................................................ 3

1.1.2. Tính chất hóa học ........................................................................................ 3

1.1.3. Các hợp chất chất của chì............................................................................ 4

1.2. Ảnh hưởng và tác hại của chì đến sức khỏe con người ................................. 5

1.2.1. Con đường xâm nhập chì vào cơ thể.......................................................... 5

1.2.2. Sự phân bố, tích lũy và đào thải chì ........................................................... 6

1.2.3. Tác động của chì đến sức khỏe con người.................................................. 7

1.3. Thực trạng ô nhiễm Chì trên Thế Giới và ở Việt Nam.................................. 8

1.3.1. Thực trạng ô nhiễm chì trên Thế Giới......................................................... 8

1.3.2. Thực trạng ô nhiễm chì ở Việt Nam ........................................................... 9

1.4. Ứng dụng của thực vật trong công nghệ xử lý ô nhiễm đất

(Phytoremediation).............................................................................................. 10

1.4.1. Các cơ chế của thực vật trong xử lý ô nhiễm đất...................................... 10

1.4.2. Ứng dụng trên thế giới .............................................................................. 12

1.4.3. Ứng dụng ở Việt Nam............................................................................... 13

1.4.4. Đánh giá .................................................................................................... 14

CHƯƠNG 2 MỤC TIÊU - ĐỐI TƯỢNG - NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU .................................................................................................... 15

2.1. Mục tiêu........................................................................................................ 15

2.1.1. Mục tiêu chung.......................................................................................... 15

2.1.2. Mục tiêu cụ thể.......................................................................................... 15

2.2. Đối tượng...................................................................................................... 15

2.2.1. Loài thực vật: Cây cải xanh ...................................................................... 15

2.2.2. Mẫu đất...................................................................................................... 15

2.3. Nội dung....................................................................................................... 16

2.4. Phương pháp nghiên cứu.............................................................................. 16

2.4.1. Xác định mức độ ô nhiễm chì trong đất tại làng nghề dùng để xử lý bằng

Cải xanh............................................................................................................... 16

2.4.2. Đánh giá khả năng tích lũy kim loại Chì trong thân, lá, rễ của cây Cải

xanh ..................................................................................................................... 24

2.4.3. Đề xuất giải pháp xử lý ô nhiễm chì trong đất tại làng nghề .................... 28

CHƯƠNG 3 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC

NGHIÊN CỨU .................................................................................................... 29

3.1. Điều kiện tự nhiên của khu vực nghiên cứu ................................................ 29

3.1.1. Vị trí địa lý ................................................................................................ 29

3.1.2. Địa hình..................................................................................................... 30

3.1.3. Khí hậu thủy văn ....................................................................................... 30

3.1.5. Thổ nhưỡng ............................................................................................... 31

3.2. Điều kiện kinh tế - xã hội............................................................................. 31

3.2.1. Tình hình kinh tế ....................................................................................... 31

3.2.2. Tình hình dân số, văn hóa, y tế, giáo dục.................................................. 32

3.2.3. Kết cấu hạ tầng – kỹ thuật......................................................................... 33

3.3. Môi trường.................................................................................................... 33

CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN ............................. 35

4.1. Xác định mức độ ô nhiễm chì trong đất tại làng nghề dùng để xử lý bằng

Cải xanh............................................................................................................... 35

4.2. Đánh giá khả năng tích lũy kim loại Chì trong của cây Cải xanh tại làng

nghề thôn Đông Mai, Xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên ................ 37

4.2.1. Quá trình sinh trưởng của Cải xanh trong đất qua các giai đoạn.............. 37

4.2.2. Đánh giá khả năng tích lũy của Cải xanh trong đất tại làng nghề thôn

Đông Mai, xã Chỉ Đạo, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên .................................. 39

4.3. Đề xuất giải pháp xử lý ô nhiễm chì trong đất............................................. 45

4.3.1. Giải pháp công nghệ, kỹ thuật................................................................... 46

4.3.2. Giải pháp quản lý ...................................................................................... 48

4.3.3. Đề xuất một số biện pháp xử lý sinh khối cây cải xanh sau khi hấp thụ kim

loại Chì ................................................................................................................ 52

KẾT LUẬN – TỒN TẠI – KHUYẾN NGHỊ..................................................... 54

1. Kết luận ........................................................................................................... 54

2. Tồn tại.............................................................................................................. 54

3. Khuyến nghị .................................................................................................... 55

TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 56

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

BTNMT : Bộ tài nguyên môi trường

QCVN : Quy chuẩn Việt Nam

TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam

CCN : Cụm công nghiệp

MĐC : Mẫu đối chứng

MĐ : Mẫu đất

MR : Mẫu rau

BĐM : Bình định mức

ÔN : Ô nhiễm

TV : Thực vật

KLN : Kim loại nặng