Đánh giá khả năng sinh sản của lợn rừng Thái Lan, lợn địa phương và con lai F1 (1/2 máu lợn rừng) nuôi tại Ngân Sơn, Tỉnh Bắc Kạn

Nguyễn Thị Thanh Tâm và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 45 - 49

45

THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA CÁC KHÁCH SẠN 3 SAO TRÊN

ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN QUA ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG

Nguyễn Thị Thanh Tâm*

, Trần Thị Tuyết

Trường Đại học Kinh tế & Quản trị kinh doanh – ĐH Thái Nguyên

TÓM TẮT

Theo thống kê của Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên, chỉ tiêu ngày khách lưu trú

bình quân của 3 khách sạn 3 sao trên địa bàn thành phố (Bao gồm khách sạn Hải Âu, khách sạn Dạ

Hương, khách sạn Đông Á 2) chỉ xấp xỉ 2,3 ngày. Lượng khách đến các khách sạn này còn thấp và

không ổn định (Lượng khách năm 2012 là 370.000 lượt, năm 2013 là 450.000 lượt). Để tìm hiểu lý

do tại sao lượng khách đến với các khách sạn này chưa cao, ngày khách lưu trú thấp, nhóm nghiên

cứu tiến hành một cuộc điều tra 190 khách hàng xem họ đánh giá như thế nào về chất lượng dịch

vụ của khách sạn trên. Kết quả cho thấy, tuy là các khách sạn hàng đầu trên địa bàn thành phố

song chất lượng dịch vụ của chúng lại còn rất nhiều hạn chế: khả năng cung cấp dịch vụ không

đúng như lời hứa ban đầu, tinh thần trách nhiệm của nhân viên còn thấp, chưa quan tâm thấu hiểu

những diễn biến tâm lý của khách hàng… Trên cơ sở đó, nhóm tác giả tiến hành thống kê, phân

tích để đưa ra các nhận định về chất lượng dịch vụ của các khách sạn này, tìm ra nguyên nhân của

những hạn chế trong quá trình cung cấp dịch vụ, từ đó đưa ra các giải pháp đề xuất nhằm nâng cao

chất lượng dịch vụ của các khách sạn.

Từ khoá: Chất lượng, khách hàng, dịch vụ, khách sạn 3 sao, Thái Nguyên

ĐẶT VẤN ĐỀ

*

Qua thống kê từ các nguồn số liệu thứ cấp,

kết quả kinh doanh của 3 khách sạn 3 sao trên

địa bàn thành phố Thái Nguyên được thể hiện

thông qua các chỉ tiêu sau:

Lượt khách

Bảng 1: Tổng lượng khách của 3 khách sạn trong

3 năm 2011, 2012, 2013

Lượng

khách

(năm 2011)

Lượng khách

(năm 2012)

Lượng

khách

(năm 2013)

430. 000 370.000 450.000

Theo thống kê trên, ta thấy lượng khách đến

các khách sạn 3 sao trên địa bàn tỉnh tăng,

giảm đột ngột và tăng trưởng không ổn định.

Năm 2011, 2013 tổng lượt khách đến các

khách sạn tăng mạnh do Thái Nguyên tổ chức

Festival trà quốc tế lần 1, 2 kéo theo đó là một

loạt các sự kiện khác có liên quan. Do vậy,

trong những năm này lượng khách có xu

hướng tăng lên. Tuy nhiên, năm 2012, lượng

khách lại thấp hơn hẳn so với năm 2011.

Ngày khách

Năm 2012, tổng ngày khách lưu trú của các

khách sạn 3 sao trên địa bàn tỉnh chiếm

*

Tel: 0987 300185

27,36% so với tổng ngày khách lưu trú của

toàn tỉnh (Tương đương với 778.000 ngày).

Năm 2013, tổng ngày khách lưu trú trong các

khách sạn 3 sao trên địa bàn thành phố Thái

Nguyên chiếm 30,72% so với tổng ngày

khách lưu trú của toàn tỉnh (Tương đương với

1.035.000 ngày).

Như vậy lượt khách đến các khách sạn qua

các năm 2011, 2012, 2013 tuy không tăng

trưởng ổn định, nhưng không phải là thấp.

Tuy nhiên, ngày khách lưu trú lại không cao.

Ngày khách lưu trú bình quân

Bảng 2: Ngày khách lưu trú bình quân trong các

khách sạn 3 sao trên địa bàn thành phố Thái Nguyên

Năm 2012 2013

Ngày khách (1) 778.000 1.035.000

Lượt khách (2) 370.000 450.000

Ngày khách lưu

trú bình quân

(3) = (1)/(2)

2.1 2.3

Theo tính toán trên, trung bình một khách lưu

trú nghỉ lại các khách sạn 3 sao trên địa bàn

chỉ dao động từ 2.1 đến 2.3 ngày, tức là ngày

khách lưu trú bình quân tại các khách sạn này

rất thấp.