Siêu thị PDFTải ngay đi em, trời tối mất
Thư viện tri thức trực tuyến
Kho tài liệu với 50,000+ tài liệu học thuật
© 2023 Siêu thị PDF - Kho tài liệu học thuật hàng đầu Việt Nam
MIỄN PHÍ
Số trang
29
Kích thước
1.8 MB
Định dạng
PDF
Lượt xem
866
công nghệ sau thu hoạch cải thảo
Nội dung xem thử
Mô tả chi tiết
Báo Cáo Môn Học
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
RAU QUẢ
Tên đề tài:
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CẢI THẢO
Giáo viên hướng dẫn:
Ts. NGUYỄN MINH THỦY
Nhóm thực hiện:
1. Huỳnh Thị Kiều
2. Trần Thanh Hiền
3. Lê Nguyễn Kim Nguyện
Giữ vững chất lượng (hình dáng, kết cấu, hương vị và giá trị
dinh dưỡng)
Giảm tổn thất giữa thời điểm thu hoạch và tiêu dùng
Bảo vệ thực phẩm an toàn
Đặt Vấn Đề
Việc tìm ra phương pháp thích hợp để bảo quản
là công việc cần thiết.
Tài liệu tương tự (6)
Xem tất cảTải ngay đi em, còn do dự, trời tối mất!