Chữa đắng cho món canh pdf

Chữa đắng cho món canh

Có nhiều nguyên nhân khiến cho món canh hoặc súp có vị đắng do nguyên

liệu, do kỹ thuật nấu và cách nêm gia vị không chính xác hay do phản ứng

tương tác của những thành phần có trong món ăn…

Dù xuất phát từ bất kỳ nguyên nhân nào thì vị đắng trong canh, súp sẽ làm món ăn

mất đi hương vị thơm ngon và khó ăn, đặc biệt là đối với trẻ em và người già. Nếu

món canh hoặc súp của bạn đã lỡ có vị đắng, hãy thử áp dụng một số bí quyết giúp

loại bỏ vị đắng sau đây:

1. Sữa