Chiến lược kinh doanh ngành bán lẻ của Tổng công ty thương mại Sài Gòn Trách nhiệm hữu hạn - MTV trong giai đoạn 2021 - 2025

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƢỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA: SAU ĐẠI HỌC

----------

ĐỖ THỊ DẬU

Đề tài:

“ Chiến lƣợc kinh doanh ngành bán lẻ của

Tổng Công ty Thƣơng mại Sài Gòn TNHH - MTV

giai đoạn 2021-2025”

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2019

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƢỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA: SAU ĐẠI HỌC

----------

ĐỖ THỊ DẬU

Đề tài:

“Chiến lƣợc kinh doanh ngành bán lẻ của

Tổng Công ty Thƣơng mại Sài Gòn TNHH - MTV

giai đoạn 2021-2025”

Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh

Mã chuyên ngành: 60340102

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH

Người hướng dẫn khoa học:

PGS. TS. Trịnh Thùy Anh

THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2019

I

LỜI CAM ĐOAN

Tôi cam đoan rằng luận văn “Chiến lƣợc kinh doanh ngành bán lẻ của

Tổng Công ty Thƣơng mại Sài Gòn TNHH - MTV giai đoạn 2021-2025” là bài

nghiên cứu của chính tôi.

Ngoại trừ những tài liệu tham khảo được trích dẫn trong luận văn này, tôi

cam đoan rằng toàn phần hay những phần nhỏ của luận văn này chưa được công bố

hoặc được sử dụng để nhận bằng cấp ở những nơi khác.

Không có sản phẩm/ nghiên cứu nào của người khác được sử dụng trong

luận văn này mà không được trích dẫn theo đúng qui định.

Luận văn này chưa bao giờ được nộp để nhận bất kỳ bằng cấp nào tại các

trường đại học hoặc cơ sở đào tạo khác.

TP Hồ Chí Minh, năm 2019

ĐỖ THỊ DẬU

II

LỜI CẢM ƠN

Để thực hiện và hoàn thành đề tài “Chiến lƣợc kinh doanh ngành bán lẻ

của Tổng Công ty Thƣơng mại Sài Gòn TNHH - MTV giai đoạn 2021-2025”,

tôi đã nhận được sự hỗ trợ, giúp đỡ và tạo điều kiện từ nhiều cơ quan, doanh nghiệp

và cá nhân. Luận văn cũng được hoàn thành dựa trên sự tham khảo, học tập kinh

nghiệm từ các kết quả nghiên cứu liên quan, các tạp chí chuyên ngành, những cuốn

sách của nhiều tác giả khác nhau. Đặc biệt là sự hợp tác của cán bộ giáo viên khoa

sau đại học, trường Đại Học Mở Thành Phố Hồ Chí Minh, đồng thời sự giúp đỡ, tạo

điều kiện về vật chất và tinh thần từ phía gia đình, bạn bè, đồng nghiệp và các cấp

lãnh đạo của Tổng Công Ty Thương mại Sài Gòn TNHH – MTV (Satra).

Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Trịnh Thùy Anh,

người hướng dẫn khoa học đã trực tiếp dành nhiều thời gian, công sức hướng dẫn

tôi trong quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành Luận văn.

Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu, Trường Đại Học Mở Thành Phố

Hồ Chí Minh, cùng toàn thể các Thầy, Cô giáo đã tận tình truyền đạt những kiến

thức quý báu, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu.

Tuy có nhiều cố gắng, nhưng trong Luận văn này không tránh khỏi những

thiếu sót, hạn chế. Tôi kính mong các Thầy, Cô, các chuyên gia, những người quan

tâm đến đề tài, đồng nghiệp, bạn bè, Ban Lãnh đạo các cấp của Satra tiếp tục có

những ý kiến đóng góp, giúp đỡ để đề tài được hoàn thiện hơn.

Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn!

III

TÓM TẮT

Đề tài này được thực hiện nhằm “Chiến lƣợc kinh doanh ngành bán lẻ của

Tổng Công ty Thƣơng mại Sài Gòn TNHH - MTV giai đoạn 2021-2025”. Nội

dung nghiên cứu tập trung phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh của Satra từ

năm 2015 hướng đến năm 2020. Dữ liệu nghiên cứu là các số liệu thứ cấp thu thập

thông qua các báo cáo tài chính, các báo cáo khác của công ty, các số liệu thống kê

từ báo mạng điện tử, cơ quan thống kê để phục vụ cho việc phân tích môi trường vĩ

mô. Số liệu sơ cấp được thu thập từ việc phỏng vấn chuyên sâu 12 chuyên gia là

những cán bộ lãnh đạo có kinh nghiệm làm việc lâu năm đang làm việc tại Satra và

14 chuyên gia là đối tác, khách hàng chiến lược có mối quan hệ hợp tác lâu dài với

Satra. Trên cở sở đó đề tài tập trung phân tích môi trường bên trong để tìm ra điểm

mạnh, điểm yếu của Satra, phân tích môi trường bên ngoài để xác định cơ hội và

thách thức ảnh hưởng đến hoạt động của công ty. Nghiên cứu sử dụng phương pháp

phân tích các ma trận vị thế chiến lược và đánh giá hoạt động (SPACE) trong giai

đoạn kết hợp, dựa trên thông tin từ các số liệu sơ cấp và thứ cấp nhằm xây dựng các

chiến lược khả thi. Kết quả thông qua ma trận hoạch định chiến lược (QSPM) để

quyết định những chiến lược tốt nhất ưu tiên thực hiện cho công ty trong giai đoạn

2021-2025.

Từ khóa: Xây dựng chiến lược, SPACE, QSPM, SATRA.

IV

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN .......................................................................................................... I

LỜI CẢM ƠN...............................................................................................................II

TÓM TẮT................................................................................................................... III

MỤC LỤC....................................................................................................................IV

DANH MỤC HÌNH...................................................................................................VII

DANH MỤC BẢNG..................................................................................................VII

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.................................................................................. VIII

CHƢƠNG 1. GIỚI THIỆU ..........................................................................................1

1.1. Lý do chọn đề tài..................................................................................................1

1.2. Mục tiêu nghiên cứu.............................................................................................2

1.2.1. Mục tiêu nghiên cứu tổng quát......................................................................2

1.2.2.Mục tiêu nghiên cứu cụ thể............................................................................2

1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.........................................................................2

1.3.1. Đối tượng nghiên cứu ...................................................................................2

1.3.2. Phạm vi nghiên cứu.......................................................................................2

1.3.3 Đối tượng khảo sát .........................................................................................3

1.4. Phương pháp nghiên cứu......................................................................................3

1.4.1. Phương pháp thu thập số liệu........................................................................3

1.4.2. Phương pháp xử lý số liệu.............................................................................3

1.5 Kết cấu của đề tài ..................................................................................................3

CHƢƠNG 2. CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN CHIẾN

LƢỢC KINH DOANH .................................................................................................5

2.1. Tổng quan về chiến lược và quản trị chiến lược..................................................5

2.1.1. Các khái niệm................................................................................................5

2.1.2 Quy trình hoạch định chiến lược....................................................................6

2.1.3 Quy trình hoạch định chiến lược....................................................................6

2.1.4 Xây dựng đánh giá và lựa chọn chiến lược................................................18

V

2.2 Các nghiên cứu có liên quan ...............................................................................25

3.1. Quy trình nghiên cứu .........................................................................................29

3.2 Phương pháp nghiên cứu.....................................................................................30

3.3 Các bước thực hiện trong nghiên cứu .................................................................30

CHƢƠNG 4: ĐÁNH GIÁ VỀ XÂY DỰNG, THỰC HIỆN CHIẾN LƢỢC

BÁN LẺ CỦA SATRA...............................................................................................35

4.1 Tổng quan về TCT TM Sài Gòn – TNHH MTV (Satra) ....................................35

4.2 Đánh giá về năng lực xây dựng, thực hiện chiến lược bán lẻ của Satra .............39

4.3 Phân tích môi trường bên ngoài ..........................................................................43

4.3.1 Phân tích môi trường vĩ mô .........................................................................43

4.3.2 Phân tích môi trường vi mô .........................................................................47

4.4 Phân tích môi trường bên trong doanh nghiệp....................................................52

4.4.1 Tình hình tài chính bán lẻ Satra ...................................................................52

4.4.2 Nguồn nhân lực của lĩnh vực bán lẻ Satra ...................................................53

4.4.3 Thương hiệu và uy tín trong lĩnh vực bán lẻ Satra ......................................54

4.4.4 Hoạt động Marketing trong lĩnh vực bán lẻ Satra........................................54

4.4.5 Hoạt động nghiên cứu và phát triển R&D ...................................................54

4.4.6 Hệ thống thông tin........................................................................................55

4.4.7 Đánh giá các yếu tố nội bộ bên trong ( IFE ) của hệ thống bán lẻ Satra .....55

4.5 Xây dựng các ma trận..........................................................................................56

4.5.1 Sau khi khảo sát đánh giá các yếu tố bên ngoài, tác giả đã tổng hợp đưa

ra bảng ma trận EFE như sau:...............................................................................56

4.5.2 Ma trận vị thế cạnh tranh (CPM) .................................................................58

4.5.3 Sau khi khảo sát đánh giá các yếu tố bên trong, tác giả đã tổng hợp đưa ra

bảng ma trận IFE như sau: ....................................................................................61

4.5.4 Ma trận vị thế chiến lược và đánh giá hoạt động (SPACE) bán lẻ Satra....62

4.5.5 Hình thành chiến lược (kết hợp với ma trận SWOT)...................................66

4.5.6. Ma trận hoạch định chiến lược có thể định lượng (QSPM)........................68

4.5.7 Lựa chọn phương án chiến lược kinh doanh cho hệ thống bán lẻ Satra ......71

CHƢƠNG 5: GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƢỢC VÀ KẾT LUẬN .........72

VI

5.1 Thực hiện khảo sát phỏng vấn lần 3....................................................................72

5.2 Các giải pháp để thực hiện chiến lược ...............................................................72

5.2.1 Giải pháp 1: Cơ cấu tổ chức để thực hiện chiến lược phát triển thị phần....72

5.2.2 Giải pháp 2: Về Marketing để thực hiện chiến lược phát triển thị phần......73

5.2.3 Giải pháp 3: hoàn thiện kênh phân phối để thực hiện chiến lược phát triển

thị phần..................................................................................................................76

5.2.4 Giải pháp 4: công nghệ và kỹ tthuật để thực hiện chiến lược phát triển thị

phần .......................................................................................................................76

5.2.5 Giải pháp 5: Nguồn nhân lực để thực hiện chiến lược phát triển thị phần ..77

5.2.6 Giải pháp 6: Giải pháp về tài chính để thực hiện chiến lược phát triển thị

phần .......................................................................................................................78

5.3 Kết luận ...............................................................................................................79

5.4 Hướng nghiên cứu tiếp theo...............................................................................80

TÀI LIỆU THAM KHẢO ..........................................................................................81

VII

DANH MỤC HÌNH

Hình 2.1. Mô hình phân tích xây dựng chiến lƣợc....................................................6

Hình 2.2. Mô hình phân tích xây dựng chiến lƣợc....................................................7

Hình 2.3. Mô hình 5 tác lực cạnh tranh ngành...........................................................8

Hình 2.4: Ma trận SPACE..........................................................................................21

Hình 3.1: Quy trình nghiên cứu.................................................................................29

Hình 4.1 Sơ đồ tổ chức bán lẻ SATRA......................................................................36

Hình 4.5.4: Vector mô tả chiến lƣợc tấn công của SATRA.....................................65

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (Ma trận EFE)...........................11

Bảng 2.2 Ma trận vị thế cạnh tranh ..........................................................................13

Bảng 2.3 Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (Ma trận IFE)............................16

Bảng 2.4 Ma trận SWOT............................................................................................19

Bảng 2.5: Ma trận hoạch định chiến lƣợc trên cơ sở định lƣợng- QSPM............23

Bảng 3.2 Tỷ lệ phân bố mẫu cho môi trƣờng nội bộ...............................................32

Bảng 3.3 Tỷ lệ phân bố mẫu cho môi trƣờng bên ngoài..........................................33

Bảng 4.2 Kết quả khảo sát về năng lực xây dựng, thực hiện chiến lƣợc bán lẻ

của Satra.......................................................................................................................40

Bảng 4.3.1: Khảo sát một số chỉ tiêu về hành vi khách hàng..................................49

Bảng 4.3.2: So sánh Satra với các đối thủ cạnh tranh trực tiếp .............................50

Bảng 4.5.1 Ma trận các yếu tố bên ngoài bán lẻ của Satra ....................................57

Bảng 4.5.2 Ma trận vị thế cạnh tranh của bán lẻ Satra...........................................58

Bảng 4.5.3 Ma trận các yếu tố bên trong của bán lẻ Satra ....................................61

Bảng 4.5.4 Phân tích ma trận SPACE của bán lẻ Satra..........................................62

Bảng 4.5.5 Ma trận SWOT của Satra .......................................................................66

Bảng 4.5.6 Ma trận QSPM cho nhóm chiến lƣợc.....................................................68

VIII

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

STT Từ viết tắt Viết đầy đủ Nghĩa Tiếng Việt

1 CPM Competitive Profile Matrix Ma trận hình ảnh cạnh tranh

2 CBCNV Cán bộ công nhân viên Cán bộ công nhân viên

3 EFE External Factor Evaluation Ma trận đánh giá yếu tố bên

ngoài

4 HĐKD Hoạt động kinh doanh Hoạt động kinh doanh

5 IFE Internal Factor Evaluation Ma trận đánh giá yếu tố bên

trong

6 NCKH Nghiên cứu khoa học Nghiên cứu khoa học

7 NS Nhân sự Nhân sự

8 PPNC Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu

9 QSPM Quantitative Strategic Planning

Matrix

Ma trận hoạch định chiến lược

trên cơ sở định lượng

10 QTCL Quản trị chiến lược Quản trị chiến lược

11 SPACE Strategic Position and Action

Evaluation matrix

Ma trận vị thế chiến lược và

đánh giá hoạt động

12 SWOT Strengths, Weaknesses,

Opportunites, Threat

Ma trận điểm mạnh, điểm yếu,

cơ hội, thách thức

13 TNHH –

MTV

Trách nhiệm hữu hạn – Một

thành viên

Trách nhiệm hữu hạn – Một

thành viên