Chế biến nước sốt cho món salad pptx

Chế biến nước sốt cho món

salad

Chế biến món rau trộn ngon cần có loại dầu ăn, giấm và vài nguyên

liệu phù hợp. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn làm nước sốt cho

món rau trộn.

1. Những lưu ý cơ bản

- Những loại nước sốt có chứa giấm thường không để lâu được vì dầu

ăn và giấm sẽ tách ra khỏi nhau nếu để lâu vài giờ.

- Nước sốt ngon chính là một phần bổ sung cho món rau, giúp món ăn

ngon hơn chứ không thể lấn át hương vị của món ăn.

- Bạn có thể cho nước sốt vào lọ và cất giữ trong tủ lạnh để dùng dần

trong vòng vài tuần. Mỗi khi cần sử dụng, hãy mang ra để ở nhiệt độ

bình thường cho đến khi nước sốt tan chảy hoàn toàn và trộn đều để các

thành phần trong nước sốt hòa lẫn vào nhau.

2. Cách chế biến