Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 4 cái;

- Bột năng: 100gr;

- Tỏi băm: 2 muỗng;

- Nước mắm: 2 muỗng;

- Tiêu, đường;

Cách chế biến:

- Cánh gà làm sạch, để ráo, ướp tỏi, nước mắm, đường, 1/2 muỗng tiêu trong khoảng 15 - 30 phút.

- Sau đó cho 3 muỗng bột năng vào trộn đều.

- Chờ chảo nóng, cho cánh gà vào chiên.

- Chấm với muối tiêu chanh.

(Theo amthuc)