Cách ngâm, công dụng và cách dùng rượu rắn pot

Cách ngâm, công dụng và cách

dùng rượu rắn

Rượu rắn là một trong những dược phẩm hết sức độc đáo của y học cổ

truyền phương Đông. Các loại rắn thường được dùng để ngâm rượu là hổ

mang, cạp nong, cạp nia, rắn ráo. Người xưa cho rằng tốt nhất là kiếm được

bộ ba (tam xà) rắn ráo, cạp nong và hổ mang hoặc bộ năm (ngũ xà) gồm tam

xà thêm rắn cạp nia và hoa cân. Trên thực tế, nhiều khi chỉ cần một vài con

cũng chế được thứ xà tửu có hiệu quả.

Chế rượu rắn có nhiều cách: ngâm tươi hoặc ngâm khô, nhưng theo kinh

nghiệm của cổ nhân thì ngâm tươi vẫn là tốt nhất. Rắn còn sống cho vào

bình đã đổ đầy cồn hoặc rượu trắng 40 độ, ngâm trong 24 giờ cho rắn chết

và tiết hết chất độc. Tiếp đó, đổ bỏ rượu, lấy rắn ra chặt bỏ đầu đuôi, mổ bỏ

ruột (trừ mật), để nguyên da rồi lại cho vào bình đã đổ ngập rượu trắng 40