Bí quyết muối cà giòn, thơm potx

Bí quyết muối cà giòn, thơm

Những quả cà muối giòn tan, thơm mùi riềng, tỏi, thêm vị cay cay của

ớt, mặn mặn đậm đà ăn cùng các món canh rau, canh cua rất dễ vào

cơm khi thời tiết oi bức.

Cà muối nguyên quả

1 kg cà pháo (nên chọn quả vừa phải), 1 củ riềng nhỏ, tỏi, muối hạt

không I ốt.