bí kíp có bữa cơm 'ngon – bổ - rẻ'

Bí kíp có bữa cơm 'ngon – bổ - rẻ'

Làm thế nào để có được một bữa ăn gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn

tiết kiệm trong thời bão giá luôn là một bài toán mà nhiều bà nội trợ phải đau

đầu để tìm lời giải mỗi ngày. Tuy nhiên, chỉ cần các mẹ chịu khó một chút, để ý

một chút, bài toán tưởng như hóc búa này sẽ được giải một cách dễ dàng.

Đi chợ đầu mối

Chợ đầu mối là nơi hàng hóa được tập trung trước khi phân phối tới các chợ lẻ,

chợ dân sinh với giá bán sỉ. Mà đương nhiên, bán sỉ luôn rẻ hơn bán lẻ. Vậy

nên, đi chợ đầu mối sẽ giúp cho các bà nội trợ có thể mua được thực phẩm tươi

với giá thấp hơn bình thường khá nhiều. Theo khảo sát của phóng viên tại một

số chợ đầu mối tại Hà Nội như chợ Ngã Tư Sở, Hoàng Mai hay Long Biên, giá

cả của các mặt hàng thực phẩm khi được bán tại đây đều thấp hơn khoảng 1/3

so với giá của thị trường bán lẻ. Trong khi đó, các chợ đầu mối ở TP.HCM như

Bình Điền, Thủ Đức, Hóc Môn cũng có mức chênh tương tự, nhiều lúc thậm chí

còn hơn.

Có thể so sánh ra đây một số mặt hàng như cải bắp: 2.500 đồng/kg – 4.000,

5.000 đồng/kg, xà lách: 6.500 đồng/kg – 10.000 đồng/ kg, bí đỏ: 7.000 đồng/ kg

– 9.000 đồng/ kg, cá rô: 30.000 đồng/ kg – 45.000 đồng/kg hay thịt ba chỉ

75.000, 80.000 đồng/ kg – 100.000 đồng, 120.000 đồng/kg.

Đi chợ đầu mối sẽ giúp cho các bà nội trợ có thể mua

được thực phẩm tươi với giá thấp hơn bình thường khá nhiều. (ảnh minh họa)