Bg truyennhiet c1 iv tdn doiluu dong motpha phan 01

Chöông IV

Wednesday, October 15,

2008

TRAO ÑOÅI NHIEÄT ÑOÁI LÖU

DOØNG MOÄT PHA

A. CAÙC KHAÙI NIEÄM CHUNG

I. PHÖÔNG TRÌNH TRAO ÑOÅI NHIEÄT ÑOÁI LÖU

Nhieät löôïng trao ñoåi ñoái löu ñöôïc tính theo ñònh luaät Newton

f w t t q    2 m W (4-1)

vaø f w t t F q F Q      W (4-2)

Trong ñoù

 Heä soá trao ñoåi nhieät ñoái löu, ) K. m( W 2

F Dieän tích beà maët trao ñoåi nhieät ñoái löu, m2

tw Nhieät ñoä beà maët, oC

tf Nhieät ñoä cuûa löu chaát, oC

Trao ñoåi nhieät ñoái löu laø moät quaù trình phöùc taïp phuï

thuoäc nhieàu yeáu toá

(4-3)  ,... , , C, , , , , t, t f p f w 

    

Trong ñoù

 Toác ñoä chuyeån ñoäng cuûa löu chaát, s m

 Heä soá daãn nhieät cuûa löu chaát, ) K. m( W

Heä soá nhôùt ñoäng löïc hoïc,   2 m s N hoaëc )s m( kg

Hình daùng hình hoïc

 Kích thöôùc tính toaùn, m

Nguyeãn toaøn phong Page 1 of 69 Chöông IV –Trao Ñoåi Nhieät Ñoái Löu Doøng Moät Pha

ÔÛ saùt beà maët vaùch coù moät lôùp moûng löu chaát ñöùng yeân,

vaø do ñoù trong lôùp naøy chæ ñôn thuaàn xaûy ra hieän töôïng daãn

nhieät, nhieät löôïng naøy baèng nhieät löôïng trao ñoåi ñoái löu

0 y

fluid

t

y

q q



 





   2 m W (4-4)

Keát hôïp bieåu thöùc 4-1 vaø 4-4

 

f w

0 y fluid

t t

y t

  

 

 ) K. m( W 2 (4-5)

 neáu bieát gradient nhieät ñoä cuûa löu chaát taïi beà maët vaùch

coù theå xaùc ñònh ñöôïc heä soá trao ñoåi nhieät ñoái löu .

Nguyeãn toaøn phong Page 2 of 69 Chöông IV –Trao Ñoåi Nhieät Ñoái Löu Doøng Moät Pha

II. NGUYEÂN NHAÂN PHAÙT SINH CHUYEÅN ÑOÄNG

 Chuyeån ñoäng cöôõng böùc Löu chaát chuyeån ñoäng do

ngoaïi löïc taùc ñoäng.

 Chuyeån ñoäng töï nhieân Löu chaát chuyeån ñoäng do

cheânh leäch maät ñoä khoái löôïng

cuûa caùc phaàn töû löu chaát khaùc

bieät veà nhieät ñoä.

Nguyeãn toaøn phong Page 3 of 69 Chöông IV –Trao Ñoåi Nhieät Ñoái Löu Doøng Moät Pha

III. CHEÁ ÑOÄ LÖU ÑOÄNG CUÛA LÖU CHAÁT

Chaûy taàng Caùc phaàn töû löu chaát chuyeån ñoäng cuøng höôùng

doøng chaûy.

Chaûy roái Ngoaøi chuyeån ñoäng theo höôùng doøng chaûy, caùc

phaàn töû löu chaát coøn coù caùc dao ñoäng ngang.

Dao ñoäng ngang caøng lôùn, ñoä roái caøng lôùn

Quaù ñoä Chuyeån töø chaûy taàng sang chaûy roái dieãn ra töø töø.

Traïng thaùi naøy goïi laø chaûy quaù ñoä.

Löu yù: Chaát loûng goàm nhieàu lôùp xeáp choàng leân nhau.

Vaän toác cuûa lôùp chaát loûng naèm saùt beà maët vaùch

coù vaän toác baèng zero do khoâng bò tröôït.

Nguyeãn toaøn phong Page 4 of 69 Chöông IV –Trao Ñoåi Nhieät Ñoái Löu Doøng Moät Pha