Bc thay sach 12 cua thay nguyen huu dinh

T¸c gi¶ gi÷ b¶n

quyÒn

PhÇn hãa häc h÷u c¬

SGK 12 n©ng cao

T¸c gi¶ : GS.TS NguyÔn H÷u §Ünh

Khoa Hãa Häc - Trêng §HSP Hµ Néi

 PhÇn ho¸ h÷u c¬ ë SGK thÝ ®iÓm

líp 12 n©ng cao gåm 4 ch¬ng

- Ch¬ng 1: Este - Lipit

- Ch¬ng 2 : Cacbohiđrat

- Ch¬ng 3 : Amin, Aminoaxit, Protein

- Ch¬ng 4 : Polime vµ vËt liÖu polime

Tuy sè ch¬ng, sè chøc Ýt h¬n so víi

líp 11, nhng nhiÒu vÊn ®Ò khã h¬n

v× gåm nhiÒu hîp chÊt t¹p chøc, hîp

chÊt thiªn nhiªn phøc t¹p

Ngoµi viÖc thay ®æi vÒ ph¬ng ph¸p vµ h×nh

thøc phÇn ho¸ häc h÷u c¬ SGK 12 n©ng cao

cã thay ®æi s©u s¾c vÒ néi dung.

 Vì sao cã sù thay ®æi nhiÒu vÒ néi

dung nh vËy ?

ĐÓ hiÓu ®îc s©u s¾c, cÇn t×m hiÓu sù

ph¸t triÓn m¹nh mÏ cña ho¸ häc hữu c¬

vµ ho¸ sinh trong những thËp niªn cuèi

thÕ kû XX thÓ hiÖn ë 3 mÆt sau ®©y :

- Thø nhÊt, vÒ ph¬ng diÖn lÝ

thuyÕt: Tìm hiểu bí mật của sự sống ở cấp độ

phân tử, di truyền (bản đồ gen), biến dị, bệnh tật,

…- Thø hai, vÒ ph¬ng diÖn thùc

nghiÖm: Tạo các phương pháp vật lí nghiên

cứu cấu trúc phân tử, các phương pháp biến đổi

- Thø ba, vÒ ph gen, … ¬ng diÖn c«ng nghÖ:

Ho¸ hữu c¬ vµ ho¸ sinh dÉn ®Õn sù

ph¸t triÓn m¹nh mÏ cña c«ng nghÖ

sinh häc, s¶n xuÊt ra ho¸ chÊt, dîc

liÖu