Bánh Gio sánh vàng cùng mật mía chợ Hôm pptx

Bánh Gio sánh vàng cùng mật mía chợ Hôm

Bánh có hương vị ngai ngái nồng nồng nhưng khi chấm cùng mật mía thì có vị ngọt thanh

khiết, càng ăn càng thấy ngon.

Bánh Gio hay còn gọi là bánh Tro dễ tìm thấy nhất ở những gánh hàng rong. Tuy nhiên

những chiếc bánh này được gói khá nhỏ và miếng mật mía không sánh vàng và thơm mùi

mật mía. Những người sành ăn quà vặt thường mách nhau lên lên đầu phố Chợ Hôm (Phố

Huế) để thưởng thức, bánh ở đây khá to, một người ăn giỏi lắm cũng chỉ được 3 cái, giá mỗi

cái khoảng 7.000 đồng.

Đầu phố có 2 bác khá lớn tuổi chuyên bán bánh Gio, cũng phải có thâm niên lắm rồi. Quán

nằm trên vỉa hè đầu chợ, vài cái ghế nhựa xanh đỏ xung quanh, cạnh đó là một mẹt bánh gio

xếp chồng lên nhau.