BÀI LUẬN NHÓM dự án KINH DOANH cửa HÀNG CAFÉ NGUYÊN CHẤT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC

SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH

HCMC University of Technology and Education



BỘ MÔN HỆ QUẢN TRỊ DỰ ÁN CÔNG NGHIỆP

BÀI LUẬN NHÓM

DỰ ÁN KINH DOANH CỬA HÀNG CAFÉ NGUYÊN

CHẤT

MÃ MÔN HỌC:PROM430506

GVHD: Th.s Nguyễn Khắc Hiếu

: THỰC HIỆN Nhóm lớp Thứ 2- tiết 10-12

Phạm Thị Hồng Chi - 171240 11

Nguyễn Minh Anh - 18124

Lê Đình Khang - 18145148

Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2021

0 0

1

MỤC L C Ụ

1.LỜI MỞ ĐẦU……………………………………………………………………….3

2. MỤC TIÊU DỰ ÁN ................................................................................................... 3

2.1. Mục tiêu về mặt chi phí, tiến độ ........................................................................... 3

2.2. Mục tiêu về mặt chất lượng.................................................................................. 3

3. KẾ HOẠCH DỰ ÁN ................................................................................................. 5

3.1. Kế hoạch tiến độ (Work Breakdown Structure) ................................................... 5

3.1.1. Khái quát về Work Breakdown Structure (WBS) ......................................... 5

3.2. K ho nh ngu n nhân s ........................... ế ạch hoạch đị ồ ự ........................................ 9

3.2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức ..................................................................................... 9

3.2.2. Mô tả công việc ........................................................................................... 10

3.3 K ho ch chi phí: ............................... ế ạ ................................................................. 12

3.3.1. Hoạch định nguồn vốn đầu tư ..................................................................... 12

3.3.2. Dự toán chi phí các hoạt động kinh doanh.................................................. 12

4. NHÀ QUẢN TRỊ DỰ ÁN VÀ NHÓM DỰ ÁN .................................................... 16

4.1. Nhóm dự án ........................................................................................................ 16

4.1.1. Nhóm dự án là gì? ....................................................................................... 16

4.1.2. Ứng dụng vào dự án .................................................................................... 17

5. KIỂM SOÁT DỰ ÁN .............................................................................................. 18

5.1. Giới thiệu kiểm soát dự án ................................................................................. 18

5.2. Các chỉ tiêu kiểm soát dự án .............................................................................. 18

5.2.1. Kiểm soát thời gian/tiến độ ......................................................................... 18

5.2.2. Kiểm soát chi phí ........................................................................................ 19

5.2.3. Ki ng ....................................... ểm soát chất lượ ........................................... 20

0 0