15 tác dụng chữa bệnh của củ hành docx

15 tác dụng chữa bệnh

của củ hành

Hành tây là một thành viên của gia đình hoa huệ tây và có

“mối liên hệ mật thiết” với tỏi. Nó thường được gọi là "vua

của các loại rau" vì hương vị cay nồng.

Có nhiều loại hành với đủ loại màu sắc, kích thước và vị

giác. Các củ hành nhỏ thì thường được gọi là hành lá,

bao gồm hẹ, tỏi tây và hẹ tây.

Lợi ích dinh dưỡng

Tuy cùng là một giống nhưng sự khác nhau về chủng loại,

thời gian trồng và thời gian lưu trữ cũng làm cho các loại

hành này có tác dụng dinh dưỡng khác nhau.

Hành được coi là thực phẩm có tính kháng viêm cao.

Ngoài ra, nó lại rất giàu vitamin A, B, C và là một nguồn

tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt

và chất xơ.

Lợi ích sức khỏe

Theo những nghiên cứu ghi chép thì hành được sử dụng

từ những năm trước công nguyên và là một vị thuốc

chữa được rất nhiều bệnh.

Một số tác dụng chữa bệnh của hành có thể kể ra như

sau:

Giảm cholesterone: Chất sắt có trong hành tây chính là lý

do tại sao hành tây được cho là rất tốt trong việc điều trị

thiếu máu.

Chống đông máu: Chỉ cần mỗi ngày ăn nửa củ hành thôi