13 kiểu ăn uống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ

13 kiểu ăn uống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ

Ăn uống không đúng cách có thể khiến cơ thể bị thiếu chất, hiệu

quả làm việc học tập, làm việc giảm sút, thậm chí còn gây ra một số bệnh.

Vì thế, hãy áp dụng các kiểu ăn uống lành mạnh sau đây.

1. Ăn nhiều món

Ăn tạp tức là món gì cũng phải ăn, không kén ăn và tốt nhất nên ăn

đồng thời nhiều món. Đây thể hiện đầy đủ nguyên tắc thực phẩm bổ sung lẫn

nhau, bởi vì ngoài sữa mẹ ra, không có loại thực phẩm nào đủ thành phần dinh

dưỡng cả về chất và lượng đáp ứng nhu cầu cơ thể, chỉ có “ăn tạp” mới có thể

đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng. Do đó, các nhà khoa học Nhật Bản khuyên

rằng, mỗi ngày ăn tối thiểu 30 loại thực phẩm, song cũng không cần áp dụng

triệt để, nếu có thể, hãy 10 – 15 loại mỗi ngày.

2. Ăn chậm

Việc “nhai 30 lần mỗi miếng, ăn mỗi bữa trong 30 phút” không chỉ

giúp bài tiết nước bọt, hỗ trợ tiêu hóa, mà còn giảm gánh nặng cho dạ dày.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chứng tỏ rằng, ăn chậm còn có tác dụng giảm

béo, làm đẹp, ngừa ung thư, bổ não…

Ảnh minh họa

3. Ăn chay

Ăn chay không hẳn là kiêng thịt tuyệt đối. Ăn chay là biện pháp cốt lõi

để phòng và điều trị các “bệnh nhà giàu” (bệnh béo phì, huyết áp, tim mạch…),

đây cũng là kiểu ăn ra đời sớm nhất của nhân loại. Mức sống ngày càng được cải

thiện thì nhu cầu tiệc tùng cũng gia tăng theo, nên việc kiên trì ăn chay không

phải là đơn giản.

Nhưng nếu bạn kiên trì được thói quen này bảo đảm bạn sẽ tránh xa

được một số bệnh như béo phì, tim mạch, huyết áp Theo nghiên cứu y học hiện

đại, thường xuyên ăn rau, các loại đậu rất lợi cho sức khỏe, vừa không béo phì,

mà còn chống ung thư.

4. Ăn nhạt